O privire pe larg a proteinelor
Proteina este unul din cei trei macronutrienti folositi de organismul nostru pentru a produce energie.Cei trei macronutrienti sunt proteinele, carbohidratii si grasimile.
Din punct de vedere stiintific proteina este o serie de aminoacizi legati între ei ca un lanţ.Legaturile care tin acesti aminoacizi împreună sunt cunoscute ca legaturi peptidice. Aminoacizii sunt sursa principală de azot a organismului. Pentru cresterea si refacerea musculara avem nevoie de o balanta pozitiva de azot in organism.
In plus fata de proprietatile sale de refacere si dezvoltare a musculaturii, avem nevoie de proteine :
- - pentru a păstra un nivel al PH–ului echilibrat în sange
- - pentru conservarea tesuturilor musculare în timpul dietelor
- - ca o sursă de energie atunci când nu există carbohidrati disponibili
- - pentru a mentine niveluri adecvate ale hormoni
- - pentru functionarea corecta a sistemului imunitar
Search
Salt la sub-sectiuni
- 1. Proteinele si cresterea masei musculare
- 2. Proteinele si pierderea de grăsime
- 3. Proteinele şi recuperarea
- 4. Surse alimentare cu proteine
- 5. Beneficiile Proteinei
- 6. De cata proteina am nevoie ?